Bezpieczeństwo zakupów zapewnia Nextranet.pl

Twój koszyk

Koszyk jest pusty.

Tajlandia. Królestwo Buddy i street foodu - ebook

59,99 53,99 zł (zawiera 5 % VAT)

  • EPUB (znak wodny)
  • MOBI (znak wodny)

Kamila Markiewicz 

02.11.2023

02.11.2023

polski

304

Pascal

978-83-8317-247-7

Opis:

Po co Tajom domki dla duchów?

Ile razy wita się w Tajlandii Nowy Rok?

Czym różni się wet market od night marketu?

Tajlandia to egzotyczna kraina kontrastów i tajemnic.

To miasta: jak Bangkok, dynamiczne i kolorowe, łączące w sobie kompletny chaos i idealną harmonię; jak Chiang Mai, królowa północy z 300 świątyniami; jak postkolonialne Phuket Town.

To krajobrazy: rajskie wyspy z koralowcami wokół, idealne do snorkelingu w towarzystwie morskich stworzeń; nieprzeniknione dżungle z palmami dla poszukiwaczy mocnych wrażeń; zachwycające parki narodowe dla miłośników natury; soczyście zielone pola ryżowe i rozległe plantacje herbaty.

To street food, kwintesencja Tajlandii. Jedna ze składowych tożsamości tego kraju, nadająca mu charakter i unikalność. To setki kolorowych stoisk rozstawionych na placu pośrodku miasta. To festiwal zapachów, smaków i tekstur.

To tygiel kulturowy: unikatowa mieszanka animizmu, tradycji buddyjskich i lokalnych praktyk.

Night market. Powoli się ściemnia, w tle migocze coraz więcej świateł, a w blasku żarówek widać dym i parę unoszące się nad straganami, kotłujące nad garami i wokami rozgrzanymi do czerwoności na otwartym ogniu żeliwnych palników. Przyglądam się młodej kobiecie w kolorowej chuście na głowie przyrządzającej pad thaia, którego nazwa mówi sama za siebie – pad jak smażony i thai jak tajski. Wlewa na oko robioną na bieżąco mieszankę sosu sojowego, sosu rybnego, pasty z tamaryndowca oraz oleju i posypuje całość kilkoma szczodrymi garściami cukru. Mimo drobnej postury energicznie potrząsa wokiem w powietrzu, uniósłszy go nad palnik, by dokładnie wymieszać sosy, ścięte jajko, garść kiełków fasoli mung, cienki makaron ryżowy z dodatkiem tofu lub kurczaka i zapewnić daniu legendarny wok hay. Dymny posmak i nieco zwęglony aromat uzyskiwany na ekstremalnie dużym ogniu to klucz do sukcesu.

Kamila Markiewicz

Kamila Markiewicz – w sieci znana jako Laprimaveraa. Podróżniczka, miłośniczka Azji i życiowa maksymalistka. Spędza życie w zakątkach Dalekiego Wschodu, odkrywając własne ścieżki z plecakiem na plecach. Fascynuje się tajską kuchnią i kulturą.

Opinie o produkcie


Bądź pierwszą osobą, która doda opinię. Kliknij tutaj.
 
  100% gwarancji satysfakcji Możesz absolutnie bez żadnego ryzyka kupić wybrany produkt z naszej oferty. Chcemy przekonać Cię, że cyfrowe publikacje to przyszłość. Jesteśmy pewni, że ta forma publikacji przypadnie Ci do gustu, dlatego też dajemy 100% gwarancję. Dzięki temu możesz mieć pewność, że albo będziesz zadowolony z naszych produktów... albo zwrócimy Ci pieniądze.
Kup Tajlandia. Królestwo Buddy i street foodu - ebook
Forma zakupuCena

Tajlandia. Królestwo Buddy i street foodu - ebook

59,99 53,99 zł (zawiera 5 % VAT)
    • EPUB (znak wodny)
    • MOBI (znak wodny)
Czytniki w SUPEROFERCIE

Nowości

  1. 1.Macedonia Północna. W rytmie oro
  2. 2.W gontynie, jesziwie i na Psim Rynku. Historyczny spacer po dawnym Kazimierzu
  3. 3.Europa alternatywna, czyli nasze podróżowanie
  4. 4.Andaluzja. Tapas, flamenco i gaje oliwne
  5. 5.Rzym. O życiu wśród rzymian, szepczących posągach i kojącej Ostii
  6. 6.Francja. Radość życia
  7. 7.Tajlandia. Królestwo Buddy i street foodu
  8. 8.Tatrzańskie opowieści
  9. 9.Smaran. Kolory Indii
  10. 10.Australijska Odyseja. Podróż po Czerwonym Lądzie

Najchętniej kupowane

  1. 1.Toskania i Umbria. Przewodnik subiektywny
  2. 2.W gontynie, jesziwie i na Psim Rynku. Historyczny spacer po dawnym Kazimierzu
  3. 3.Kuchnia śródziemnomorska
  4. 4.Praktyczna encyklopedia ziół
  5. 5.Rzym. O życiu wśród rzymian, szepczących posągach i kojącej Ostii
  6. 6.Francja. Radość życia
  7. 7.Porwanie Europy
  8. 8.Alaska. Przystanek na końcu świata
  9. 9.Japonia. Subiektywny przewodnik nieokrzesanego gaijina po meandrach zaskakującej rzeczywistości
  10. 10.Singapur. Przewodnik